※表示金額は、すべて税込価格となります。
旬を極めた新潟の美味【極み】
※旬の食材ですので、仕入れの状況により具材が異なる場合があります。
のどぐろなど新潟港に水揚げされた地魚をメインに、当店でしか食べられない地魚(白身魚中心に)をご堪能ください。
魚本来の味を最大限に引き出すために大豆ではなく、魚介類を原料としてつくった魚醤でお召し上がりください。
新潟県産、日本海で取れた新鮮な魚介を使用した贅沢なにぎりです。
牛とろ寿司
※仕入れの状況に寄り、内容が変わることもあります。※お客様のお好みにより、ネタを変更することもできます。
※1個の価格です
※季節により入荷が異なります。※メニューにないネタもございます。詳しくはお尋ねください。
※1本の価格です
※手巻き、その他のネタの巻物もお好みに合わせておつくりします。
刺身盛り合わせ2~3人前
※その他お好みに合わせておつくりします。
梅 ちらし
大盛りは150円増しです。
※その他、その日の旬の一品料理がございます。詳しくはお尋ねください。